Épicerie du Château Nadal Hainaut

Des produits gourmands pour ne rien gaspiller

Valoriser chaque récolte, respecter notre terroir

Au Château Nadal Hainaut, notre engagement pour la nature ne s’arrête pas à la vigne. Nous cherchons aussi à valoriser nos productions au maximum et à limiter le gaspillage. C’est dans cet esprit que nous avons créé notre sélection de produits d’épicerie.

Plutôt que de laisser certains produits ou certaines matières se perdre, nous leur donnons une nouvelle vie. Cette démarche fait partie de notre vision du métier de vigneron : produire avec respect, transformer avec soin et ne rien gaspiller.

Des créations issues de notre savoir-faire

Notre épicerie propose notamment notre sirop Crocrobon et notre vinaigre de vins vieux. Ces créations permettent de prolonger l’expérience du Château Nadal Hainaut au-delà de la bouteille de vin.

Le vinaigre de vins vieux s’inscrit pleinement dans cette démarche de valorisation. Nous donnons une seconde vie à nos vins pour créer un produit gourmand, destiné à accompagner vos salades, marinades, sauces et recettes du quotidien.

Le sirop Crocrobon complète cette sélection avec une création originale et gourmande. Il témoigne, lui aussi, de notre volonté de transformer et de valoriser nos productions plutôt que de les laisser se perdre.

Une épicerie engagée

Ainsi, chaque produit raconte une partie de notre histoire et de notre engagement. Respect de la nature, réduction du gaspillage et valorisation de nos productions sont au cœur de cette petite épicerie du Château Nadal Hainaut.

Découvrez nos produits gourmands et faites entrer un peu de l’univers du domaine dans votre cuisine.