Description
FABRICATION :
Produit à partir de pur jus de canne à sucre bio provenant du Paraguay. Le distillat est vieilli 3 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du Bourbon, puis affiné dans des fûts de Banyuls du domaine Piétri-Géraud. Le vieillissement en fûts de Bourbon confère une touche vanillée et un boisé fumé, tandis que l’affinage en fût de Banyuls adoucit et apporte de la gourmandise.
DÉGUSTATION :
Œil : Robe dorée foncée brillante
Nez : Vanille, bois fumé, notes gourmandes héritées du vieillissement en fûts de Bourbon.
Bouche : Touche vanillée et boisé fumé. L’affinage en fût de Banyuls adoucit et apporte de la gourmandise.
SERVICE :
À déguster pur ou on the rocks pour apprécier pleinement le vieillissement.
