L'Histoire
La famille Hainaut a donné naissance et construit sa culture viticole dans l’enceinte du prieuré cistercien Sainte Eulalie, datant du XIIème siècle. Humblement, cette culture s’est constituée dans une prière, celle de transmettre, avec ferveur et respect, le meilleur fruit que le sol et ses plantes pourraient lui apporter.
Un château de sable, de pierres et d’argile, contenant avec lui les rêves de plusieurs générations de vignerons. Depuis 1826, cinq générations se suivent, élaborant peu à peu l’histoire de ce lieu, enrichissant et transmettant lentement la connaissance de ses terres, galet après galet, vendange après vendange.
1826
1926 : Jean Nadal et son frère François
Nos vins biologiques
Rouges, rosés, blancs, doux
L’Hydre du Lac – Sans sulfites 2019
Vente en ligne
Informations
Frais de port
Frais de port inclus, pas de surprise au moment de régler la commande.
Livraison
Livraison dans toute la France métropolitaine
Commande
Commande minimum de 6 bouteilles et panachage possible.
Transport
Transport pour la Corse et les îles, nous contacter.

PICNIC ELECTRONIC
DIMANCHE 14 JUIN 2026
L’électro s’invite au domaine.
Suite à l’immense succès de la première édition, nous vous invitions à revivre une expérience unique au bord du lac avec des PICNIC en Musique. Dans une ambiance conviviale et festive, profitez d’une journée rythmée par les DJ sets Dopamina invités par Mlle Caro, les vins du domaine, un pique nique gourmand préparé par le Pescadoras le tout dans un cadre naturel exceptionnel. Entre amis, en famille, venez partager un moment hors du temps entre musique (electro chill) et nature.
Les tarifs
- Prévente sur HELLOASSO : 5€ (un cocktail offert)
- Entrée sur place : 7 €
- Entrée gratuite pour les enfants
- Picnic à régler sur place : menu bientôt diffusé
Ramenez vos plaids pour le PICNIC au bord du lac, on s’occupe du reste !
Deuxième session : le 14 Juin 2026 de 12h00 à 19h00

Nous contacter
Visite & dégustation
Sur réservation par téléphone : 04 68 92 57 46
Nos ateliers sont destinés à tous ceux qui ont envie de s’initier ou de se perfectionner dans l’art de la dégustation. Loin des clichés et des idées reçues, nous vous proposons une visite guidée du domaine (vignes et chais de vinification) suivie par l’étape gourmande de la dégustation (5 vins biologiques).
12 €/personne

