2013

Grenat

Tout comme la pierre précieuse, le Grenat est un vin doux naturel rare et délicat, c’est un vin qui se contemple.

9.00  / 50 cl

CEPAGES

Grenache Noir 100%

APPELLATION

Rivesaltes contrôlée – VDN

ANNEE

2013

LABELS

AB ECOCERT, TERRA VITIS

ALCOOL

17% Vol/Alc

CENTILISATION

50 cl


  • A partir de 18 bouteilles : Livraison gratuite
  • Jusqu’à 17 bouteilles : 30 € de frais de port
  • Pas de commande minimum – Panachage possible
  • Transport pour la Corse et les Îles : nous contacter
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Accords mets / vins

c’est un vin qui se contemple et se déguste pour des occasions spéciales. Il accompagne très bien les fromages et desserts au chocolat noir.

T° de service 10-12°C.

Bon potentiel de garde.

Dégustation

Œil : Robe rouge rubis profond, brillant
Nez : Le Grenat est un vin doux très surprenant, mais il plaît par son équilibre entre arômes de fruits noirs (cerises noires, figues, mûres, liqueur de framboises) et notes herbacées, nous rappelant une chartreuse ou encore un génépi
Bouche : Un vin aux tanins élégants, ronds et fermes. Des notes de mûres acidulées et liqueur de framboises, nous rappelant une friandise. Belle longueur en bouche

Rendement & vinification

Terres argilo-calcaire :
20 hectares / hectolitre
Vinification :
Vendange égrappée, fermentation sans levurage, thermo régulée.
Vinification traditionnelle en cuve jusqu’à son point de mutage

Les produits de la gamme

Vins doux


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