1999

Rivesaltes Hors d’Age Cuvée Jean Nadal

La cuvée Jean Nadal, dont le cépage est constitué à 100% de Grenache Noir, est notre plus vieille cuvée en vin doux naturel, un pur plaisir gustatif.

22.00  / 75 cl

CEPAGES

Grenache Noir 100%

APPELLATION

Rivesaltes – VDN

ANNEE

1999

ALCOOL

16.5% Vol/Alc

CENTILISATION

75 cl

  • Frais de port inclus, pas de surprise au moment de régler la commande.
  • Livraison dans toute la FRANCE métropolitaine.
  • Commande minimum de 6 bouteilles & Panachage possible.
  • -10% offert sur votre panier à partir de 350 €.
  • Transport pour la Corse et les îles  nous contacter

Accords mets / vins

Il se déguste avec un fromage fort, comme un roquefort ou un vieux comté, mais également en toute fin de repas, autour d’un dessert chocolat-moka ou un cigare.

T° de service 14-15°C

Dégustation

Œil : Robe tuilée sombre aux reflets acajoux
Nez : Des notes complexes et riches, nous rappelant les figues bien mûres et sèches, les pruneaux, les raisins secs, et la pâte de coing
Bouche : Une cuvée d’exception avec des tanins veloutés sur des arômes de cacao, de cerise et de tabac brun

Rendement & vinification

Terres argilo-caillouteuses – 20 hectolitres / hectare

Vinification :
Traditionnelle, en cuve, mutage sur grains
Élevage en fûts de chêne en extérieur (36 mois) Mise en bouteille à la propriété

Les produits de la gamme

Vins doux


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