Vins blancs bio du Château Nadal Hainaut

Des vins blancs bio du Roussillon, entre fraîcheur et caractère

Un savoir-faire familial et un engagement pour la nature

Découvrez les vins blancs bio du Château Nadal Hainaut, au cœur des Pyrénées-Orientales. Depuis 1926, notre famille cultive la vigne et élabore ses vins sur place. Au fil des générations, nous avons conservé le même objectif : faire vivre notre terroir et proposer des vins qui nous ressemblent.

Aujourd’hui, le domaine est engagé en agriculture biologique et certifié AB Ecocert. Nous travaillons nos vignes dans le respect de la nature. Nous veillons aussi à préserver la vie des sols et la biodiversité. Chaque geste compte pour protéger notre environnement et préparer l’avenir de nos vignes.

Préserver les sols et l’eau

Notre terroir possède un sol riche en argile et en galets. Ces galets jouent un rôle important dans la gestion naturelle de l’eau. Ils permettent notamment de conserver l’humidité dans le sol.

La ressource en eau est précieuse dans le Roussillon. C’est pourquoi nous cherchons à limiter son utilisation. Nous adaptons nos pratiques au climat et aux besoins de la vigne. Ainsi, nous favorisons un sol vivant et un meilleur équilibre naturel du vignoble.

4 cuvées de vins blancs bio

Notre gamme compte 4 cuvées de vins blancs bio. Chacune possède son propre caractère. Ainsi, vous pouvez découvrir différentes expressions des cépages et du terroir du Roussillon.

3 Sources est un vin frais et fruité. Il associe le Macabeu et le Grenache Gris pour des notes de poire, d’agrumes et de fruit de la passion. Il accompagne facilement un apéritif ou un repas léger.

Marie est un Chardonnay généreux et gourmand. Vous retrouverez des arômes de fruits blancs, de banane et des notes plus douces beurrées et toastées.

Aurore aux doigts de rose met en avant le Grenache Gris. Ce vin blanc offre une belle fraîcheur et une touche minérale. Ses notes d’agrumes et d’amande apportent finesse et élégance.

Enfin, Héméré – Blanc de Noirs propose une découverte originale. Ce vin blanc est élaboré à partir de Grenache Noir. Il révèle des notes de pêche de vigne et de fruit de la passion, avec une belle fraîcheur et une minéralité intense.

Découvrez nos vins blancs du Roussillon

Que vous recherchiez un vin frais, fruité, gourmand ou plus original, notre gamme offre plusieurs possibilités. Nos vins blancs bio du Roussillon sont disponibles à l’achat dans notre boutique en ligne.

Découvrez les 4 cuvées du Château Nadal Hainaut et choisissez le vin qui accompagnera vos prochains moments de dégustation.