2014

Terre de Quarante Jéroboam

Cette cuvée « Premium » est un assemblage issu d’une sélection de nos meilleures vignes de Syrah et Grenache Noir

55.00  / 3 L

CEPAGES

Syrah 70% – Grenache Noir 30%

APPELLATION

AOP Côtes du Roussillon Rouge

ANNEE

2014

LABELS

AB Ecocert, TERRA VITIS

ALCOOL

14% Vol/Alc

CENTILISATION

3 L


  • A partir de 18 bouteilles : Livraison gratuite
  • Jusqu’à 17 bouteilles : 30 € de frais de port
  • Pas de commande minimum – Panachage possible
  • Transport pour la Corse et les Îles : nous contacter
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Accords mets / vins

Ce vin sera le compagnon élégant et idéal d’un chapon rôti au four, d’un carré d’agneau ou d’une belle entrecôte

T° de service 14-15 °C

Dégustation

Œil : Robe rouge sombre, limpide et brillante
Nez : Evoque les fruits noirs (cassis, myrtille) et les épices, comme le poivre, la cannelle et la vanille
Bouche : L’attaque est franche et puissante, puis la finesse et la rondeur déroulent en bouche sur une finale longue, soyeuse et fraîche

Rendement & vinification

Terres argilo-calcaire :
30 hectares / hectolitre
Vinification : Les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle à température contrôlée. La fermentation alcoolique se fait en cuve, puis le vin est affiné en fût de chêne français et américain pendant 12 mois
Durée de garde : entre 2 et 10 ans

Les produits de la gamme

Vins rouges


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