2015

L’Hydre du lac 2015

L’HYDRE DU LAC, une créature mystique née sous un platane au bord du lac. Cette nouvelle cuvée sans sulfites ajoutés, un somptueux assemblage de Syrah et Grenache Noir,  très soyeux et élégant en bouche.

14.00  / 75 cl

CEPAGES

Assemblage Muscat d’Alexandrie & Muscat Petit Grain 100%

APPELLATION

Muscat de Rivesaltes Contrôlée – VDN

ANNEE

2016

LABELS

AB ECOCERT, TERRA VITIS

ALCOOL

15.5% Vol/Alc

CENTILISATION

75 cl


  • A partir de 18 bouteilles : Livraison gratuite
  • Jusqu’à 17 bouteilles : 30 € de frais de port
  • Pas de commande minimum – Panachage possible
  • Transport pour la Corse et les Îles : nous contacter
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Accords mets / vins

Cette cuvée aux tanins soyeux se déguste entre amis autour d’une bonne pièce de viande grillée ou d’un plat en sauce. Il se déguste bien maintenant.

T° de service 15°C

Dégustation

Œil : Robe Grenat
Nez : Très fin avec des notes de fruits noirs confiturés et de réglisse
Bouche : Notes réglissées sur fruits noirs confits. Rond et très bel équilibre en fin de bouche.

Rendement & vinification

Terres argilo-calcaire :
20 hectares / hectolitre
Vinification :
Vendange égrappée, pressurage direct, fermentation à basse température et mutage

Les produits de la gamme

Vins Rouges


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