2016

Chardonnay Prestige Magnum

Le Chardonnay Prestige Magum, riche et aromatique, s’exprime avec beaucoup de rondeur et de gras.

22.00  / 1.5 L

CEPAGES

Chardonnay 100%

APPELLATION

IGP Côtes Catalanes Blanc

ANNEE

2016

LABELS

AB Ecocert, TERRA VITIS

ALCOOL

13.5% Vol/Alc

CENTILISATION

1.5 L


  • A partir de 18 bouteilles : Livraison gratuite
  • Jusqu’à 17 bouteilles : 30 € de frais de port
  • Pas de commande minimum – Panachage possible
  • Transport pour la Corse et les Îles : nous contacter
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Accords mets / vins

C’est un Chardonnay très généreux, qui se boit frais avec des huîtres, par exemple. Apte au vieillissement.

T° de service 6-8°C

Dégustation

Œil : Robe jaune pâle brillante et limpide
Nez : Surprenant avec des arômes riches de fruits exotiques, noix de coco, pointe de vanille et bonbons à la banane
Bouche : On découvre un chardonnay très rond et gras, dominé par les fruits blancs et la banane, on retrouve un petit côté salin, avec des notes de pain toasté, beurré

Rendement & vinification

Terres argilo-calcaire :
40 hectares / hectolitre
Vinification : Vendange égrappée et pressurée délicatement, puis mise en fûts de chêne jusqu’à fermentation, suivi d’un court élevage. Cette vinification intégrale lui donne une belle texture et un gras exceptionnel.

Les produits de la gamme

Vins blancs


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